
Tallarines
Tallarines
Tallarines pollo & Conejo

Tallarines pollo
Ingredientes conejo, pollo, 500 gramos de tallarines, patatas medianas, tres o cuatro ajos, agua, tomates
Cómo lo preparamos
- Sofreímos la carne añadimos a la olla con el agua hirviendo añadimos a la olla una pastilla de caldo de carne y un poco de sal y colorante
- Ahora sonreímos el tomate los ajos añadimos a la olla y lo dejamos que se cocine durante 20-25 m en una olla normal
- Pasado este tiempo añadiremos las patatas durante 10 minutos a continuación añadimos los tallarines y los dejamos que se cocine.
- Si queremos ligar el caldo un poco añadiremos 5 o 10 antes de terminar la cocción, un vaso de agua con una cucharadita o dos de harina le damos unas vueltas y le dejamos 5 a10 para que se termine de cocinar..
Ya lo tendremos preparado listo para comer
Tallarines al pesto con langostinos

Dieta: Mediterránea - Tipo Plato: Segundos platos y platos principales
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Ingredientes
- 250 gramos de tallarines
- 300 gramos de langostinos
- Sal
- 50 gramos de piñones pelados
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 75 mililitros de aceite de oliva
- Sal
- Salsa pesto
Como lo preparáramos
- Cuece los langostinos : Lava los langostinos y cuécelos 3 minutos en agua salada. Luego, escúrrelos y pélalos
- Coloca los tallarines en una olla con agua y sal, y cuécelos el tiempo indicado en el envase para que queden al dente. Escúrrelos y mézclalos con el pesto
- Ahora añadimos los langostinos troceados o enteros ,como mas te guste
- Lo servimos en los platos y rayamos el parmesano por encima y unos piñones
Y ya tendremos un platos super rico....!