Con Pollo

Con Pollo

Pollo al ajillo 

Ingredientes

  • 3 trozos de pollo por persona
  • 2 o 3 ajos por persona
  • Laurel
  • Vino o Coñac
  • Pimienta

Cómo lo preparamos ingredientes

  1. En una sarten ponemos el aceite de oliva ,y añadimos los ajos (sin pelar )
  2. Ahora les damos una vuelta ,se sacan y se reservan ,y añadimos el pollo hasta que este tostadito
  3. Se pelan los ajos y se laminan y se añade al pollo
  4. Le añadimos laurel, y el vino o coñac, dejamos que se queme un poco el alcohol (como 5 minutos .

Y listo...

Espaguetis de pollo rosado y vino blanco

Ingredientes 

  • 1 pechuga de pollo roshado                                                 
  • 500 g de espaguetis al huevo
  • 2 cebollas picadas ( pueden ser congeladas )
  • ajo picado seco
  • 1 vaso de vino blanco
  • tomillo Romero Pimienta
  • Aceite de oliva 
  • 6 Tomates crudos ,naturales troceados y frito 
Como lo preparamos 


  1. Primero de todo nos prepararemos todos los ingredientes que vamos a cocinar
  2. Pelaremos y picaremos la cebolla a trozos al gusto la pechuga
  3. Lavaremos esperaremos y freír hemos intentado y reservamos
  4. Cuando lo tengamos todo no metemos todos la misma frase y añadiremos las hierbas y el vaso de vino blanco
  5. Ahora le daremos unas vueltas para quemar el alcohol añadimos un vaso de agua y el diremos durante 6 o 7 minutos añadiremos el tomate ya y mezclaremos
  6. En una olla sala de Mos y añadiremos una pastilla de caldo con unas pocas hierbas cuando empiece a hervir el agua añadiremos los espaguetis y lo dejaremos hervir o cocer durante el tiempo indicado en el envase
  7. Transcurrido este tiempo lo que haremos es quitar el agua de los espaguetis dejar escurrir bien y mezclaremos con la salsa antes y reserva
  8. Lo pondremos a fuego muy bajo iremos moviendo para mezclar todos los sabores durante unos 5 minutos
  9. Y ya tendremos lista nuestros ricos espaguetis con pollo rosado

Te invito a que lo pruebes y qué me comentes cómo te ha salido y si tienes alguna duda me la puedes comentar en mi email indicado en contacto

Espero que te guste...


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